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    RNCP38663CP10 - Employé Polyvalent en Restauration : Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels

    RNCP38663CP10 - Employé Polyvalent en Restauration : Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels

    Cette formation vise à développer les compétences essentielles pour assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels en restauration collective ou commerciale. Vous apprendrez à appliquer les règles d’hygiène et de sécurité, à utiliser les équipements adaptés, à respecter les plans de nettoyage ainsi qu’à prévenir les risques professionnels spécifiques au secteur. Les enseignements favorisent une organisation rationnelle du travail et valorisent les bonnes pratiques environnementales et relationnelles en équipe. 🌟

    €495,00 EUR
    €495,00 EUR
    Promotion Épuisé
    Taxes incluses.
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    Détails du Support de Formation

    • Objectifs Pédagogiques

      Un support de formation pour une formation qualiopi doit répondre à certains critères. Notamment, il doit mentionner clairement les objectifs pédagogiques.

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      • Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité dans toutes les zones de travail.
      • Mettre en œuvre les procédures de nettoyage et de désinfection conformément aux consignes de l’établissement.
      • Identifier et prévenir les risques professionnels liés aux activités de nettoyage.
      • Utiliser de façon adaptée les matériels, produits lessiviels et équipements de protection individuelle.
      • Réaliser un enregistrement rigoureux des opérations de nettoyage et de désinfection.
      • Économiser l’eau, les énergies et les produits consommables lors des interventions.
      • Organiser son travail pour garantir la qualité et l’efficacité des interventions de propreté.
      • Lire, comprendre et appliquer des instructions, modes opératoires et procédures professionnelles.
      • Travailler efficacement seul ou en équipe au sein d’un environnement exigeant.
      • Respecter et promouvoir les bonnes pratiques d’hygiène liées au secteur de la restauration.

    • Public Cible

      • Personnes souhaitant exercer le métier d’employé polyvalent en restauration
      • Salariés en reconversion dans le secteur de la restauration collective ou commerciale
      • Jeunes diplômés intégrant une brigade de cuisine ou équipe de nettoyage alimentaire
      • Professionnels de la restauration désirant renforcer leurs compétences en hygiène et sécurité
      • Demandeurs d’emploi visant une insertion rapide dans la restauration
      • Apprentis ou alternants des formations hôtelières et alimentaires

    • Prérequis

      • Savoir lire et comprendre des consignes de travail simples
      • Maîtriser les gestes de base d’hygiène personnelle
      • Être apte au port d’équipements de protection individuelle
      • Avoir une condition physique compatible avec le travail debout et la manipulation de charges légères
      • Disposer d’un sens de l’organisation et de la rigueur
      • Savoir travailler en équipe et respecter une hiérarchie
      • Avoir une motivation pour les métiers de la restauration et du service
    Tous les Supports de Formation

    • 50 Leçons

      50 leçons réparties sur 10 modules, avec une très bonne couverture des différents concepts relatifs au sujet du support.

    • 10 quizzes

      10 quizzes de 5 question chacun, donc un quizz de 5 questions par module. Les bonnes réponses et les explications sont fournies.

    • 10 Études de cas

      10 études de cas avec proposition de résolution, donc une étude de cas par module, pour permettre aux apprenants de mettre en pratique leurs apprentissage.

    • 50 exercices

      50 énoncés d'exercices sont disponibles, donc 5 énoncés par module. Il s'agit ici d'exercices à effectuer en autonomie par les étudiants pour s'exercer de manière individuelle.

    • 30 icebreakers

      30 icebreakers (brise-glace) sont fournis pour stimuler la conversation entre apprenants. 10 icebreakers à utiliser en présentiel, 10 à utiliser en ligne synchrone, et 10 pour une formation en ligne asynchrone.

    • 10 Fiches de révision

      10 cheat sheets (feuilles de révision) sont aussi fournies. Pour chaque module, 5 points clés à retenir sont présentés. 50 points clés au total, pour faciliter la révision de vos apprenants.

    • TXT

      Tous les documents sont disponibles au format txt, facile à utiliser pour faire des copier/coller rapides et efficaces.

    • DOCX

      Les documents sont aussi disponibles au format docx, facile à personnaliser, et pratique pour distribuer aux étudiants.

    • PPTX

      Les documents sont aussi fournis au format pptx, facilement personnalisable, et pratique pour dérouler le contenu en classe.
    Produit Sous-total des produits Quantité Prix Sous-total des produits
    RNCP38663CP10 - Employé Polyvalent en Restauration : Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels
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    €495,00/pièce    		 €0,00
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